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这可能是世界上最简单的,分辨是不是粮食酒的办法了!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-08 11:15:39  

上回我们说,市场上70%的就是酒精酒,但有95%以上的酒友不知道如何分辨出粮食酒和酒精酒。于是,我们就总结了7种办法,希望能够让大家顺利喝上粮食酒。

酒友们看了后,觉着很实用,但是也有不少网友犯迷糊,觉着我们的招太多,太复杂,希望我们来点“一招制敌”的。我们也是绞尽脑汁,翻阅各种文献资料,终于想出一个办法来——查看酒标或者外包装上标注的国家标准号。

国家标准号,对固态发酵酒、液态发酵酒、固液混合酒有严格的标识规定,企业必须严格执行。对于那些采用液态法和固液法生产白酒的企业,内心肯定试不爽的,谁都想着浑水摸鱼的。

下面,我们就开始放大招了,给大家普及普及,如何通过标识简单分辨出酒精酒和粮食酒。

先选你们都喜欢的、经常喝的,白酒里面的爆品——牛栏山陈酿和老村长示范一下。

1.牛栏山陈酿 42°

原料:水、高粱、液态法白酒、食用香料;

产品标准号:GB/T 20822(固液法白酒) 

2.老村长  38°

原料与辅料:水、液态法白酒、固态法白酒(高粱、小麦、大米、糯米、玉米)、食用香料。

产品标准号:GB/T 20822(固液法白酒)

很明显啦,这两款神酒,都标注的“GB/T 20822”,在国家标准里面,就是固液法白酒的号。何谓固液法白酒,就是用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来。说白了,也是酒精酒的一种,酒友们慎重购买。 

酒精酒的另一种,会标识为“GB/T 20821”,这是液态法白酒的标注,原来我们,我们没有能够找到这样标识的酒,我们不相信没有这样的酒存在,而倾向于是有些酒厂在昧着良心,不做实际标注。而如果你见到这样的酒,干错就别买了,因为这完全是食用酒精勾兑的。

当然,相对于酒精酒,就是纯粮酒啦,他的标识是这样的:

1.GB/T 26760-2011    这是酱香型固态法白酒标识

2. GB/T 10781.1-2006   这是浓香型固态法白酒的标识

3. GB/T 10781.2-2006   清香型固态法白酒的标识

其实,除了上面的三款,还有清香型、米香型、小曲固态法白酒,但这些属于小众产品,我们就不一一赘述了。

还有一种标注为“GB/T 27588”的,是露酒,这个不能直接看出是固态法白酒还是液态法白酒,因为按照国家规定,露酒是既可以用固态法、也可以用液态法的。

下面直接列表,让大家看清楚。

 

好了,说了这么多,又该说再见了,但还是要再次提醒大家,认识标识,肯定是迅速分辨出粮食酒和酒精酒的最简单的办法,但是也不能盲目相信,因为我们总是要不厚道的告诉你,所有的这些判断标准建立的前提是,良心厂家的诚实标注。如果碰到黑心厂家,什么样的标准都没用了。

最后,还是祝愿酒友们,早日喝上纯粮酒,放心酒。

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